פרק 7 עונה 1 | פטריות או לא להיות

Meal Tech | פודקאסט ה- פודטק של ישראל

פרק 7 עונה 1 | פטריות או לא להיות

00:00 / 00:12:48

פרק 7 עונה 1 | פטריות או לא להיות
Dec 8, 2022 • 00:12:48
חלבון מהצומח יכול להיות טעים, וגם סופר בריא? שאנו ניגשים למקרר אחרי אימון טוב, ומחפשים לדחוף כמה שיותר חלבון, לרוב האופציות נגמרות בטונה או חביתה או לטבעונים זה יגמר בקטניות. בפרק ה7 בפודקאסט אארח את ד”ר יסמין רביד מkinoko חברת חלבון אלטרנטיבי ישראלית שבאמצעות תהליך טבעי של גידול תפטיר פטריות,…

עדכון זמן הקפצנו אותך לנקודה הקודמת שעצרת

חלבון מהצומח יכול להיות טעים, וגם סופר בריא? שאנו ניגשים למקרר אחרי אימון טוב, ומחפשים לדחוף כמה שיותר חלבון, לרוב האופציות נגמרות בטונה או חביתה או לטבעונים זה יגמר בקטניות. בפרק ה7 בפודקאסט אארח את ד"ר יסמין רביד מkinoko חברת חלבון אלטרנטיבי ישראלית שבאמצעות תהליך טבעי של גידול תפטיר פטריות, קינוקו ייצרו קציצה טעימה בטירוף, מפוצצת בחלבון וסיבים תזונתיים ,נקייה מאלרגנים, גלוטן וכולסטרול, ונעשית ללא הנדסה גנטית. הקציצה לא אמורה להחליף בשר או להיות דומה לבשר, אלא בוסט בריאות עבור כולם, ועוד מגוון בתפריט החלבונים המצומצם הקיים היום, בין אם לאוכלי בשר או צמחונים. --- לעוד תוכן על תעשיית הפודטק, שיתופי פעולה, ועדכונים על פרקי הפודקאסט, או סתם לספר איך היה לכם הפרק, מוזמנים להתחבר בלינקדין. https://www.linkedin.com/in/oryair

[לקרוא עוד...]

[פחות...]