X
מה מתבשל?
מה מתבשל?
פרק 22: הכירות עם שמרי קוויק
/
  • פרק 22: הכירות עם שמרי קוויק

    פרק 22: הכירות עם שמרי קוויק

    Aug 20, 2023 • 00:59:41

    לפני כמה שנים שמרי “קוויק” פרצו בסערה לחיינו כמבשלים ביתיים. בפרק הזה דיברנו על הדברים שמייחדים את משפחת השמרים הזו, ההסיטוריה שלהם בכלל, ובסצינה הישראלית גם כן, טיפים לשימוש, יתרונות וחסרונות ואיפה הם פוגשים את מבשל הבירה הישראלי. בואו לדבר איתנו: קהילת הדיונים בטלגרם ⁠⁠⁠https://t.me/+dHDnFmbN7IFkYzc0⁠⁠⁠ ערוץ העדכונים בטלגרם⁠⁠⁠ https://t.me/mamitbashel⁠⁠⁠ קטגוריית…

עדכון זמן הקפצנו אותך לנקודה הקודמת שעצרת      
     
לפני כמה שנים שמרי "קוויק" פרצו בסערה לחיינו כמבשלים ביתיים. בפרק הזה דיברנו על הדברים שמייחדים את משפחת השמרים הזו, ההסיטוריה שלהם בכלל, ובסצינה הישראלית גם כן, טיפים לשימוש, יתרונות וחסרונות ואיפה הם פוגשים את מבשל הבירה הישראלי. בואו לדבר איתנו: קהילת הדיונים בטלגרם ⁠⁠⁠https://t.me/+dHDnFmbN7IFkYzc0⁠⁠⁠ ערוץ העדכונים בטלגרם⁠⁠⁠ https://t.me/mamitbashel⁠⁠⁠ קטגוריית הפודקאסט בפורום בירגיקס: ⁠⁠⁠https://talk.beergeeks.co.il/c/podcast/18⁠⁠⁠ תוכן משלים לפרק: מבוא לשמרי קוויק באתר בירגיקס: https://beergeeks.co.il/general/kveik-yeast-intro/ ניסוי השוואת שמרי קוויק: https://beergeeks.co.il/experiments/kveik-sensory-analysis/ וובינר על שמרי קוויק עם לארס מריוס גרשול: https://www.youtube.com/watch?v=Jm1GRz78SqA --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/mamitbashel/message
[לקרוא עוד...]
[פחות...]