יוצרים: sivan terem
פרק #25- אקטיביזם דרך אומנות והמסרים שעוברים לילדים שלנו- עם טל שלאכטמן
קטע בונוס עם שחר קיכלר
פרק #24 – הורות טבעונית עם שחר קיכלר
פרק #23- אפייה טבעונית ללא גלוטן- למה ואיך?
פרק #22 – יש לי גלידה הכי טובה, טבעונית ומשובחה
פרק #21 – חג החלב? שבועות טבעוני- למה ואיך? +המדריך להכנת עוגת גבינה טבעונית
פרק #20 עם יובל גונן- אקטיביזם טבעוני במדיה החברתית
פרק #19- טעים בהקפאה- המדריך השלם להקפאת והפשרת מזון
פרק #18 – האמת המרה- מאחורי הקלעים של עסקי המזון עם שחר קיכלר
פרק #17 – מי הזיז את הקשיו שלי? גבינה טבעונית- המדריך השלם עם חן זבולון
פרק #25- אקטיביזם דרך אומנות והמסרים שעוברים לילדים שלנו- עם טל שלאכטמן
Mar 20, 2024 • 01:09:53
הפעם אירחתי את טל, שהיא חברה כמו אחות, מחזאית, שחקנית, וטבעונית אקטיביסטית, אמא ל2 ילדים טבעוניים. דיברנו על איך היא גרמה לי לעבור לטבעונות, התגובות של הסביבה לזה, גידול ילדים טבעוניים וההתמודדויות שזה מביא, ההתמודדות עם תכנים טבעוניים/לא טבעוניים שנכנסים הביתה דרך ספרים, שירים ותכניות טלוויזיה, ואיך אפשר להשתמש בתכנים…
קטע בונוס עם שחר קיכלר
Aug 10, 2023 • 00:09:30
שמעו, ממש כיף לשחר ולי לשבת ולחפור יחד, בטח זה מורגש… כשהיא התארחה כאן התחלתי את ההקלטה מוקדם, אני עושה את זה בדרך כלל כדי להרגיש מתי להתחיל רשמית בלי שזה יהיה מאולץ. כשערכתי את הפרק הבנתי שיש כאן עשר דקות של כיף שאני צריכה להוריד, כי אין לזה שום…
פרק #24 - הורות טבעונית עם שחר קיכלר
Aug 10, 2023 • 01:28:47
אחרי ההצלחה המסחררת של הפרק הקודם שלי עם שחר (עד היום אנחנו מקבלות הודעות על כמה שהוא היה מרתק ומעולה וכמה שיש לנו כימיה טובה יחד, ואנחנו מסכימות כמובן) הייתי חייבת להזמין אותה אלי שוב והפעם! ביקשתי משחר שתספר לי על החווייה שלה כאמא טבעונית ל2 ילדים טבעוניים מתוקים. דיברנו…
פרק #23- אפייה טבעונית ללא גלוטן- למה ואיך?
Jul 18, 2023 • 01:08:39
הפעם אירחתי את אמיר שי פרץ, נטורופת שאופה לחמים מדהימים ללא גלוטן, כדי לדבר על אפייה ללא גלוטן. דיברנו על למה בכלל כדאי להפחית בצריכת הגלוטן, איזה קמחים ללא גלוטן קיימים ומומלצים, איך אפייה ללא גלוטן עובדת, ועל מחמצת ללא גלוטן. באמצע הפרק השיחה שלנו התחילה ללכת לכיוונים אחרים- על…
פרק #22 - יש לי גלידה הכי טובה, טבעונית ומשובחה
May 31, 2023 • 00:46:03
לכבוד החום הכבד שמגיע החלטתי להקדיש פרק שלם לגלידה! על מה נדבר? – מה זה גלידה ומה ההיסטוריה שלה? סוגי הגלידות השונות (ידעת שיש גלידת מסטיק בטעמים אחרים? וגלידה חמה? ואיפה היא נולדה?) – 15:00- מה זה גלידה טבעונית וממה היא מורכבת? – 19:00- מה הטכניקה להכנת גלידה? – 23:00-…
פרק #21 - חג החלב? שבועות טבעוני- למה ואיך? +המדריך להכנת עוגת גבינה טבעונית
May 22, 2023 • 00:27:36
לכבוד חג השבועות שמגיע אלינו עוד כמה ימים, החלטתי להקדיש לו פרק. נדבר על – למה יש טירוף של מאכלים חלביים בשבועות? מה נעשה עם זה בהקשר הטבעוני? ואיך אפשר להכין גבינות ועוגת גבינה טבעונית מעולה? כל המידע והטיפים שלי ממש כאן. ללקט מתכונים שבועות טבעוניים לחצו כאן (שם גם…
פרק #20 עם יובל גונן- אקטיביזם טבעוני במדיה החברתית
Apr 19, 2023 • 00:57:09
יובל גונן היא שחקנית, פילוסופית, בעלת עסק, טבעונית וחברה, והיא כבר שנים יוצרת תוכן במדיה החברתית והרבה ממנו הוא תוכן שניתן לתייג כאקטיביזם טבעוני מוצלח:) אז הזמנתי אותה כדי לדבר על הכוח של המדיה החברתית וספציפית איך אפשר לתעל אותו לטובת אקטיביזם. היה כיף ומרתק (כמו כל שיחה שלי איתה)…
פרק #19- טעים בהקפאה- המדריך השלם להקפאת והפשרת מזון
Mar 20, 2023 • 00:20:59
יש לי וידוי- פעם ממש נגעלתי מהקפאת אוכל, היה לי אנטי רציני ואפילו מתנשא. כשהתחלתי לעבוד בקונדיטוריה נדהמתי מהשימוש האינסופי בפריזרים, אם זה במהלך ההכנה ואם זה בסופה, וגיליתי לתדהמתי שלהקפיא זה ממש סבבה! גיליתי שאם עושים את זה נכון, אי אפשר לגלות לבד שזה בכלל עבר הקפאה, (זה באמת…
פרק #18 - האמת המרה- מאחורי הקלעים של עסקי המזון עם שחר קיכלר
Mar 8, 2023 • 01:27:44
אני חושבת שזה הפרק הכי חשוב שהיה לי בפודקסט וכמה שהוא ארוך- ככה הוא מרתק. אירחתי את שחר קיכלר, בעלת העסק “ויוידה” בו היא מכינה מטעמים טבעוניים משובחים כדי לשמוע ממנה את כל האמת מאחורי ניהול עסק בתחום המזון. היא סיפרה לי על כל הגלגולים של העסק- מהמעדנייה בבוגרשוב למעדניה…
פרק #17 - מי הזיז את הקשיו שלי? גבינה טבעונית- המדריך השלם עם חן זבולון
Jan 20, 2023 • 00:46:36
הפעם אירחתי את חן זבולון- הבעלים של “מעדני הטבע” והוא סיפר לי הכלללל על גבינות טבעוניות: – איך הוא הגיע לגבינות – מה זה “לקטי”? – למה דווקא קשיו ושקדים? – מה הקטע עם פרוביוטיקה? – מה זה התססה? – מה חשיבות ההשריה? – איך להכין גבינות קשות? – חיי…
