עמוד הבית >> אמנות >> אוכל וקולינריה >> הפודקאסט: Yuvi Yam | קולינריה בישראל
יוצרים: יובל נחום - קולינריה בישראל
פרק 4 – חדשות היאמ | השף שסגר את מסעדת הדגל לאחר 17 שנות פעילות
פרק 3 – השף יונתן רושפלד | מבט על תרבות הקולינריה הישראלית
פרק 2 – השף איתי מסלובטי | מסושי סמבה ועד סקראבל
פרק 1 – הפודקאסט הראשון של יובי יאמ! מרגש! הצטרפו אלי לכל מה שחשוב לדעת על הקולינריה הישראלית
פרק 4 - חדשות היאמ | השף שסגר את מסעדת הדגל לאחר 17 שנות פעילות
May 5, 2022 • 00:08:42
בפרק של היום אני אדבר על כמה חדשות יאמ מעניינות מעולם הקולינריה. עדכונים שנחשפתי אליהם לאחרונה וחשבתי שיכולים לעניין אתכם. מדי פרק יצא פרק כזה בשביל הכיף ואתם כמובן מוזמנים לספר לי על עדכונים נוספים שאתם יודעים לפרק חדשות היאמ הבא, תהנו. לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן –…
פרק 3 - השף יונתן רושפלד | מבט על תרבות הקולינריה הישראלית
May 1, 2022 • 00:46:21
השף יונתן רושפלד הוא אחד השפים המוכרים ביותר בארץ, שהופיע על המסך שלנו פעמים רבות כשופט קשוח שמבין טוב מאוד באוכל איכותי. היום הוא יספר לנו על עולם הקולינריה מנקודת מבטו, על לימודים בחו״ל שהשאירו בו חותם, על מסעדות רבות שפתח, על חוויות העבר שהשאירו אצלנו כמה סימני שאלה ועל…
פרק 2 - השף איתי מסלובטי | מסושי סמבה ועד סקראבל
Apr 24, 2022 • 00:54:34
השף איתי מסלובטי הוא מתמודד לשעבר בתכנית הריאליטי משחקי השף, ואחד השפים המבטיחים של הקולינריה הישראלית. בפרק הוא מספר על הכניסה למטבח בגיל צעיר, על התפתחות קולינרית מהירה ומקצועית, על המעבר לעמדת המסעדן במקום הכי לא צפוי, על כל השינויים שנוצרו בחייו כתוצאה מתקופת הקורונה, על השתתפות בתכנית ריאליטי שהזכירה…
פרק 1 - הפודקאסט הראשון של יובי יאמ! מרגש! הצטרפו אלי לכל מה שחשוב לדעת על הקולינריה הישראלית
Apr 6, 2022 • 00:24:33
אני מתחילה להגשים את עצמי בדרך נוספת, גם בדיבור, ולא רק בכתב. בפודקאסט אספר על חדשות מעניינות בעולם הקולינריה, אדבר עם שפים נבחרים ואסקור את כל המסעדות שהייתי בהן לאחרונה. מוזמנים להצטרף ולעקוב. לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן – http://www.yuviyam.com לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט ולמרואיינים – http://www.instagram.com/yuviyam
