עמוד הבית >> אמנות >> אוכל וקולינריה >> הפודקאסט: Yuvi Yam | קולינריה בישראל
יוצרים: יובל נחום - קולינריה בישראל
פרק 174 – הפסקת יאמ | יובי, אסף ואסנת מדברים קולינריה
פרק 173 – השף טל פייגנבהאום | הדרך להובלת פנינה קולינרית
פרק 172 – הפסקת יאמ | יובי, פנדה ותום מדברים קולינריה
פרק 171 – ביס מקומי | יובי ואסנת עם קולינריה בשוק נתניה
פרק 170 – הפסקת יאמ | יובי, אסנת ותום מדברים קולינריה
פרק 169 – השף אור גינסברג | אימפריה קולינרית יפואית
פרק 168 – השף קונדיטור דודו אוטמזגין | אקזיט קולינרי ראשון
פרק 167 – הפסקת יאמ | יובי, אסף ואליעד מדברים קולינריה
פרק 166 – השף מושיקו אברהם | מטבח בוכרי מרגש
פרק 165 – הפסקת יאמ | יובי, פנדה וגיא מדברים קולינריה
פרק 174 - הפסקת יאמ | יובי, אסף ואסנת מדברים קולינריה
May 31, 2026 • 00:58:50
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> פרק נוסף של הפסקת יאמ עם אסף שטרן ואסנת גואטה. התחלנו עם שף סלב שחוזר למטבח,…
פרק 173 - השף טל פייגנבהאום | הדרך להובלת פנינה קולינרית
May 17, 2026 • 01:00:30
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> השף טל פייגנבהאום הוא השף של המסעדות קלארו תל אביב וקלארו לונדון. את הריאיון איתו נתחיל…
פרק 172 - הפסקת יאמ | יובי, פנדה ותום מדברים קולינריה
May 3, 2026 • 00:57:54
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות > פרק נוסף של הפסקת יאמ עם פנדה ותום לוי. התחלנו עם מיקום אידיאלי לעמדת המתנה במסעדה,…
פרק 171 - ביס מקומי | יובי ואסנת עם קולינריה בשוק נתניה
Apr 19, 2026 • 00:58:22
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> פרק נוסף של ביס מקומי, והפעם עם קולינריה בשוק נתניה. יחד עם אסנת גואטה דיברנו על…
פרק 170 - הפסקת יאמ | יובי, אסנת ותום מדברים קולינריה
Apr 5, 2026 • 00:57:25
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות>> פרק נוסף של הפסקת יאמ עם אסנת גואטה ותום לוי. התחלנו עם קריאת תיגר על קינוח פופולרי,…
פרק 169 - השף אור גינסברג | אימפריה קולינרית יפואית
Mar 23, 2026 • 01:26:43
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> השף אור גינסברג הוא השף של המסעדות סלאס וקיצ׳וקאי. את הריאיון איתו נתחיל עם הזכייה האייקונית…
פרק 168 - השף קונדיטור דודו אוטמזגין | אקזיט קולינרי ראשון
Mar 8, 2026 • 00:50:13
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> השף קונדיטור דודו אוטמזגין הוא בעל רשת קונדיטוריות עם 22 סניפים. את הריאיון איתו נתחיל עם…
פרק 167 - הפסקת יאמ | יובי, אסף ואליעד מדברים קולינריה
Feb 22, 2026 • 01:03:40
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> פרק נוסף של הפסקת יאמ עם אסף שטרן ואליעד דנון. התחלנו עם בקשה חשובה לקהל, עם…
פרק 166 - השף מושיקו אברהם | מטבח בוכרי מרגש
Feb 8, 2026 • 00:54:34
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> השף מושיקו אברהם הוא השף של מסעדת נואמה והאויסטר קלאב. את הריאיון איתו נתחיל עם החיבור…
פרק 165 - הפסקת יאמ | יובי, פנדה וגיא מדברים קולינריה
Jan 25, 2026 • 01:07:42
בואו לשאול אותי על המלצות למסעדות ישירות בוואטסאפ! פתחתי קבוצת וואטסאפ בה תוכלו לקיים שיח המלצות או התייעצויות למסעדות, להיחשף לשמות המרואיינים בפודקאסט לפני כולם, להציע שאלות ואפילו נושאים לדיון בפרקים השונים, להצטרפות >> פרק נוסף של הפסקת יאמ עם פנדה וגיא רוזמרין. התחלנו עם החלום הכי גדול שלי מתפריט…
