פרק 36 – השף מתן אברהמס | הכל על בשר

פרק 36 - השף מתן אברהמס | הכל על בשר

Dec 11, 2022 • 00:45:20

השף מתן אברהמס הוא השף של מסעדת הדסון. היום הוא יספר לנו על הכניסה למטבח בפעם הראשונה, על חוויות שעבר מעבר לים, על חזרה לארץ למסעדת אודאון, על ההחלטה להיכנס לתפקיד רגוע יותר שגם גרם לו לרצות להיכנס בהמשך למסעדת הדסון ולהפוך אותה למעצמה של בשר ולהתחיל בחקר מתמיד של…