X
Yuvi Yam | קולינריה בישראל
Yuvi Yam | קולינריה בישראל
פרק 39 - השף קונדיטור עופר בן נתן | קונדיטוריה מצליחה לצד יצירתיות של קינוחי מסעדות
/
  • פרק 39 - השף קונדיטור עופר בן נתן | קונדיטוריה מצליחה לצד יצירתיות של קינוחי מסעדות

    פרק 39 - השף קונדיטור עופר בן נתן | קונדיטוריה מצליחה לצד יצירתיות של קינוחי מסעדות

    Jan 1, 2023 • 00:45:48

    השף קונדיטור עופר בן נתן הוא השף קונדיטור של מסעדת פופ אנד פופ ופופ אנד פופ בייקרי. היום הוא יספר לנו על לימודי קונדיטוריה שחווה, על העבודה הראשונה בקונדיטוריית דלאל, על המעבר למסעדת ניטן תאי ולעולם של קינוחי מסעדות לצד ניהול קונדיטוריה, על החבירה לשף שחף שבתאי, על ניצול זמן…

עדכון זמן הקפצנו אותך לנקודה הקודמת שעצרת      
     
השף קונדיטור עופר בן נתן הוא השף קונדיטור של מסעדת פופ אנד פופ ופופ אנד פופ בייקרי. היום הוא יספר לנו על לימודי קונדיטוריה שחווה, על העבודה הראשונה בקונדיטוריית דלאל, על המעבר למסעדת ניטן תאי ולעולם של קינוחי מסעדות לצד ניהול קונדיטוריה, על החבירה לשף שחף שבתאי, על ניצול זמן מיטבי ומתוק במיוחד בתקופת הקורונה, על ייעוצי קונדיטוריה יוצאי דופן שהספיק לעשות בסין ועבור חברת אל על ועל העשייה המרתקת במסעדת פופ אנד פופ ובפופ אנד פופ בייקרי. לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט ולמרואיינים - www.instagram.com/yuviyam
[לקרוא עוד...]
[פחות...]