פרק 6 – השף אורן אסידו | הגשמה עצמית ומסעדנות פוסט קורונה

Yuvi Yam | קולינריה בישראל

פרק 6 - השף אורן אסידו | הגשמה עצמית ומסעדנות פוסט קורונה

00:00 / 01:06:16

פרק 6 - השף אורן אסידו | הגשמה עצמית ומסעדנות פוסט קורונה
May 15, 2022 • 01:06:16
השף אורן אסידו הוא שף שכולכם כבר מכירים, שהספיק לעבוד במסעדות של השפים המפורסמים ביותר בארץ, לזכות במקום הראשון בעונה ה-3 של תכנית הריאליטי “משחקי השף” ולפתוח מסעדה משלו, את מסעדת אולה. היום הוא יספר לנו איך כל הטוב הזה קרה, על העבודה עם שפים מובילים כמו אסף גרניט ומאיר…

עדכון זמן הקפצנו אותך לנקודה הקודמת שעצרת

השף אורן אסידו הוא שף שכולכם כבר מכירים, שהספיק לעבוד במסעדות של השפים המפורסמים ביותר בארץ, לזכות במקום הראשון בעונה ה-3 של תכנית הריאליטי "משחקי השף" ולפתוח מסעדה משלו, את מסעדת אולה. היום הוא יספר לנו איך כל הטוב הזה קרה, על העבודה עם שפים מובילים כמו אסף גרניט ומאיר אדוני, על הובלת מסעדה וההחלטה לאחר מכן להמשיך אל דרך קולינרית אחרת, על איך נראת מסעדנות פוסט קורונה ועל מה עוד מתוכנן לנו בעתיד. לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט ולמרואיינים - www.instagram.com/yuviyam

[לקרוא עוד...]

[פחות...]