X
Yuvi Yam | קולינריה בישראל
פרק 14 - השף גיל דהן | יצירה, אומנות ועשייה מרגשת
/
פרק 14 - השף גיל דהן | יצירה, אומנות ועשייה מרגשת
Jul 10, 2022 • 00:49:37
השף גיל דהן הוא השף של מסעדת ווייס התל אביבית. היום הוא יספר לנו על תחילת הדרך כטבח, על העבודה במסעדת קיטשן מרקט, יחד עם השף יוסי שטרית, ועל פתיחת מסעדת וייס יחד עם שני חבריו הטובים, בתקופה שבה יכלו לטעום את האוכל המיוחד שהכין רק 10 אנשים. לכל הביקורות…
עדכון זמן הקפצנו אותך לנקודה הקודמת שעצרת
[לקרוא עוד...]
[פחות...]